 Participer à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

 Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service.

 Assurer le nettoyage de son poste de travail.

 Capacité à travailler en équipe

 Etre rigoureux dans les opérations de nettoyages.

 Maîtriser les normes HACCP et respecter les procédures du groupe.